

Her bıçak, sürtünmeyi azaltan içi boş hava cepleri oluşturmak için elle dövülür ve bıçağın yapışmadan yiyeceklerden kaymasına izin verir.Bıçaklar üç kat çeliği birleştirir : patentli, ultra sert Cromova 18 Sanso paslanmaz çelik alaşımından bir çekirdek ve ek mukavemet ve paslanmaya karşı direnç için iki dış kat daha esnek 18/8 çelik.Rockwell C56 Derece-C58 Dereceye kadar temperlenmiş ve sertleştirilmiş SAI bıçakları, keskin kenarlarını diğer çelikten daha uzun süre tutar ve pas, leke ve korozyona karşı dayanıklıdır.Mükemmel dengelenmiş tutamak, pürüzsüz, verimli bir kesme hareketi ve sabit, rahat bir tutuş için ergonomik bir başparmak dayanağına sahiptir.5 derecelik bıçak kenarı, son derece uzun ömürlü keskinlik için elle ayna parlatılır.Efsanevi endüstriyel tasarımcı Komin Yamada, işlevi ve tasarımı birleştiren Saı ile Küresel çatal bıçak takımlarına yeni bir yenilik çağı getiriyor, bu ayırt edici Japon bıçakları, devrim niteliğindeki ergonomik kulpları, son derece keskin kenarlarını koruyan üç katmanlı çelik bıçaklarla birleştiriyor.Her GLOBAL SAI bıçağı, yalnızca GLOBAL için tasarlanmış en iyi paslanmaz çelik olan Cordova 18'den yapılmıştır.Mutfakta kolay kullanım için hafif ve dengeli.Biraz daha uzun kavisli ergonomik tutamak, rahat bir tutuş sağlar ve 7 Samuray onur kodunu ve ahlaki ilkelerini temsil eden 7 imza siyah noktaya sahiptir.Profesyonel kalitede bıçaklar, sertliği artırmak, korozyona direnmek ve uzun süreli keskinliği korumak için buzla sertleştirilir ve temperlenir.Pürüzsüz konturlar ve kesintisiz yapı, yiyecek ve kir tuzaklarını ortadan kaldırır.4 " Soyma Bıçağı, el soyma, hassas kesim, dilimleme ve detay kesimleri için mükemmeldir.Patentli Cordova 18 çekirdeğine (Krom, Molibden, Vanadyum ve Karbon) uygulanan güzel dövülmüş yüzey, kesim sırasında yiyeceklerin salınmasına yardımcı olan ve bıçağa yapışmaz özellikler kazandıran hava cepleri üretir.
Geliştirilmiş keskinlik için tescilli DEXSTEEL yüksek karbonlu, yüksek alaşımlı paslanmaz çelik.Kolay kesim için üstün bıçak şekli.Uzun ömürlü, kolayca geri yüklenen perfo